运城市晋天秀食品订购风淋室

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　　运城市晋天秀食品酿造有限公司生产的“晋天秀”牌侯家酱豆，产自芮城县阳城镇侯家村，该产品色鲜味美，酱香浓郁，生产的过程先淘洗，再熏煮、凉豆、拌上适量的小麦粉，完全遵循传统，自然发酵，靠天然气温，湿度人为掌控。采用的水质没有污染，生产的产品纯属天然制品，久放不变质，余香长久浓郁，营养十分丰富，久食不厌，深受青睐。


　　据记载，侯家酱豆制作技艺已有数百年的历史传承，其独特的制作工艺在2015年11月被列入了“运城市非物质文化遗产代表性项目”名录。


　　产品特点：


　　1、酱豆的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；


　　2、酱豆富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸


　　，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效；


　　3、酱豆中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；


　　4、酱豆中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。