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有了风淋室康师傅饮品您就可以放心了


  当前食品市场可谓是百花齐放,群雄逐鹿,使企业始终立于不败之地的因素离不开企业自身产品的质量。温家宝总理曾提出著名的“根子说”:“提高产品质量,主体在企业;质量出问题,根子也在企业”。企业作为食品质量的第一责任人,要秉承为消费者负责的理念,坚持严格把好原料进厂关和产品出厂关,与政府、消费者共同打造放心安全的产业,营造和谐的社会氛围。
  
  市质监局人员及观摩代表们先来到康师傅饮品公司,一进入厂区,产车间的参观通道中记者看到,生产车间实施封闭式管理操作间宽敞明亮、整洁有序,生产线上的员工,人人身着防护服,佩带口罩,手套;在进入包装间之前要施行二次更衣,二次消毒洗手,并配有二次风淋室设施。一行人就被眼前企业宏大的规模吸引了。记者与观摩团走过散发香气堆放有序的原料库房,透过玻璃看到长龙般的瓶装饮料徜徉在整洁卫生的生产车间、生产流程线配置合理,从泡料萃取到配料,再到管式瞬间灭菌,直到最后的包装,每个环节都十分严格。企业规范的管理和操作流程给检查参观人员留下了深刻的印象。“作为饮品企业我们应该加强质量安全管理,只有这样,我们的产品才具有抵御风险的能力。”康师傅(西安)有限责任公司厂长说到。
  
  随后的座谈会上观摩代表一行人交口称赞。记者问道各位代表对这次活动有何看法时,人大政协代表侃侃而谈,“质量问题的把关就是质监部门的职责所在,责无旁贷。随着改革开放的深入,经济社会的发展,质量工作愈显重要,老百姓愈发看重,党和国家愈发重视。十七大中胡锦涛同志14处讲到质量,强调以质取胜,面临此状,质监部门责任重大,亲临一线,上下联动很辛苦。”消费者代表热情洋溢,“从原料库房到生产车间,企业变得透明化。以前看到一些相关负面报道,总对产品持怀疑态度。但今天这项活动实在是给广大消费者打了一针强心剂,我感受到了质监部门的大力监管和企业的责任心。”各位代表纷纷表示,通过这次活动,体会到了质监工作的辛苦与不易,也感受到质监部门对规范市场的决心与信心,对质监人员表示理解与感谢。消费者代表还对进一步提升质监工作提出了建议。
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